蓝莓现在为什么那么贵?蓝莓价格

蓝莓现在为什么那么贵?

蓝莓贵的原因有运输损耗大、采摘成本高两种。

1、运输损耗大

首先，市面上能买到的蓝莓，许多是进口蓝莓。智利、秘鲁、加拿大，都是主要的进口来源。虽然这几年国产蓝莓的产量已经越来越高，但是本地蓝莓还远远不能满足国人的胃口。

远道而来的蓝莓，即使精心保护，一路也难免磕磕碰碰，损耗巨大。运输过程中产生的水汽，冲去表面的白色果粉，也会被视为不新鲜而被淘汰。

2、采摘成本高

无论是进口蓝莓还是本地蓝莓，在采收过程中都离不开高昂的人工成本。蓝莓作为一种极娇嫩的浆果，必须由专业人士手工采摘。蓝莓采摘的手法很讲究，不能蹭掉表面的果粉，也不能捏伤成熟的果实，更不能把一串蓝莓中未成熟的果子一起摘下。

国内的蓝莓园甚至会在收获的季节，专门聘请采茶人来采收蓝莓。这个人工成本可想而知，必然低不了。

蓝莓价格

“也有报道说，今年的蓝莓价格大降，一斤降了40-50元。”